シカや魚をハント！米国シェフがプロサーファーから学ぶ自給自足術
2019-01-30 更新
料理人であれば食材にこだわるのは当然のこと。
ベストな動物性食品となるのは、良く言われるのが獲れたてですね。
今回の動画は、アメリカのセレブシェフであるエデュアルド・ガルシアにプロサーファーがハンティングをレクチャーする映像をお届けします。
料理人であれば食材にこだわるのは当然のこと。
ベストな動物性食品となるのは、良く言われるのが獲れたてですね。
今回の動画は、アメリカのセレブシェフであるエデュアルド・ガルシアにプロサーファーがハンティングをレクチャーする映像をお届けします。